Mit einem Dörrgerät kann man auf einfache Weise genau das herstellen, wozu man früher stundenlang den Backofen laufen lassen musste, Obst und Gemüse trocknen. Durch diesen Vorgang wird dem Obst oder Gemüse Wasser entzogen und macht es dadurch haltbar. Als Konservierungsmethode ist dörren schon seit langen Zeiten bekannt. Es wurde früher, als es noch keine […]